Chile Guajillo Seco

Price range: $11.007 through $52.835

IVA incluido

Picante medio con notas dulces y ahumadas, ideal para adobos, salsas y moles.

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50g
100g
250g

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SKU: N/A Categoría: Especias

El chile guajillo es uno de los más utilizados en la cocina mexicana por su equilibrado sabor ligeramente dulce, con notas afrutadas y un toque ahumado. Su nivel de picante es medio, más suave que el chile de árbol pero más intenso que el chile ancho. Se usa para preparar adobos, salsas, caldos y moles, aportando color, profundidad y un toque especiado sin ser excesivamente picante.

✔ Sabor ligeramente dulce, afrutado y ahumado
✔ Picante medio, más intenso que el chile ancho pero menos que el de árbol
✔ Ideal para adobos, salsas, caldos y moles

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