Chocolate Blanco al 30%
Price range: $16.200 through $109.400
Cobertura de chocolate blanco 30%, de alta cremosidad y notas a caramelo, vainilla y leche, ideal para bombonería, ganaches, rellenos y postres.
Macronutrientes por 100 g:
Calorías: 560 kcal
Proteínas: 6 g
Carbohidratos: 57 g
Grasas: 34 g
Cobertura de chocolate blanco con 30% de sólidos de cacao, de alta cremosidad. Sus notas intensas a caramelo, vainilla y leche se combinan para entregar un perfil de sabor único, dulce y suave. Con buena fluidez, es una cobertura pensada para chocolateros, pasteleros y cocinas profesionales que buscan un chocolate blanco cremoso y fácil de trabajar.
✔ Alta cremosidad: textura suave y untuosa
✔ Cacao al 30%: sabor a caramelo, vainilla y leche
✔ Buena fluidez: ideal para bañar, moldear y trabajar finas capas
Aviso de alérgenos y variaciones de productos:
- Este producto puede contener trazas de alérgenos, como gluten, maní, soya y nueces, debido a los procesos de producción y empaque.
- Las imágenes en nuestro sitio web son referenciales y pueden presentar ligeras variaciones en color, tamaño o presentación con respecto al producto real.
- Recomendamos revisar la etiqueta del producto antes de su consumo para verificar los ingredientes y alérgenos.
| Tamaño | 125g, 250g, 500g, 1000g |
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