El haba tonka es una semilla aromática con un perfil de sabor complejo, que combina notas de vainilla, almendra, caramelo y un ligero toque especiado. Se ralla finamente para potenciar postres, chocolates, helados, bebidas y cócteles, aportando un aroma profundo y sofisticado. También se usa en la alta cocina para dar un toque especial a salsas y preparaciones saladas.
✔ Sabor con notas de vainilla, almendra y caramelo
✔ Ideal para postres, chocolates, helados y cócteles
✔ Se recomienda rallarla al momento para intensificar su aroma
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