Elaborada a partir del ají amarillo, ingrediente insustituible en la cocina peruana, presente en clásicos como el ají de gallina, la causa limeña y el lomo saltado. Aporta color intenso, aroma frutal y un picor equilibrado que realza cualquier preparación sin necesidad de picar, desvenar ni cocinar el ají desde cero.
✔ Listo para usar: ahorra tiempo de preparación en cocina
✔ Sabor auténtico peruano: picor equilibrado y aroma frutal característico
✔ Versátil: base para salsas, guisos, marinados y aderezos
✔ Color natural intenso: ideal para dar tono a las preparaciones
Ideal para ají de gallina, causa limeña o como base de marinados.
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