Name: Aceite de Ajonjolí Kuki
Brand: Kuki
SKU: 7343
Availability: InStock

Aceite de Ajonjolí Kuki

$159.300

IVA incluido

Aroma intenso y sabor profundo. Ideal para dar el toque final a platos asiáticos, fideos y salteados. No está recomendado para frituras prolongadas debido a su bajo punto de humo.

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1656ml

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SKU: N/A Categoría: Insumos Marca: Kuki

Obtenido a partir de semillas de sésamo tostadas, desarrolla un aroma intenso y profundo gracias al proceso de tostado, con notas cálidas, ligeramente amargas y un marcado carácter umami. Su sabor es concentrado y persistente, por lo que se utiliza en pequeñas cantidades.

Se emplea principalmente como aceite de acabado, añadiéndose al final de la preparación para preservar su aroma. Es un ingrediente esencial en la cocina asiática, ideal para realzar salteados, fideos, arroces, verduras, sopas, aderezos y marinados. También funciona muy bien combinado con salsa de soya, vinagre de arroz o jengibre.

No está recomendado para frituras prolongadas debido a su bajo punto de humo en comparación con aceites neutros. Debe conservarse bien cerrado, en un lugar fresco y alejado de la luz, para mantener su perfil aromático.

✔ Aceite de sésamo tostado
✔ Aroma intenso y sabor profundo
✔ Uso como aceite de acabado
✔ Ideal para cocina asiática y aderezos

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