Polvo fino obtenido de las semillas del árbol de achiote. Su color rojizo intenso lo convierte en un colorante natural muy usado en la cocina tradicional latinoamericana y caribeña. Aporta notas suaves, terrosas y ligeramente ahumadas, sin invadir el sabor de los ingredientes principales. Es base en preparaciones como adobos, guisos, arroces y masas.
✔ Colorante natural de tono rojizo intenso
✔ Sabor suave, con notas terrosas y ahumadas
✔ Ideal para adobos, guisos y platos típicos regionales
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