Name: Chile Ancho Seco
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Chile Ancho Seco

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Sabor dulce y ahumado con picante suave, ideal para moles, adobos y salsas.

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50g
100g
250g

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SKU: N/A Categoría: Especias

El chile ancho es la versión seca del chile poblano, conocido por su sabor dulce, ahumado y con ligeras notas a frutos secos y ciruela pasa. Su nivel de picante es suave a medio, mucho menor que el chile de árbol o el chile morita, lo que lo hace ideal para agregar profundidad de sabor sin un picor extremo. Es un ingrediente esencial en moles, adobos, salsas y guisos tradicionales de la cocina mexicana.

✔ Sabor dulce y ahumado con toques afrutados
✔ Picante suave a medio, más ligero que el chile morita y de árbol
✔ Perfecto para moles, adobos, salsas y guisos

Un chile versátil que aporta complejidad y un toque e

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