Name: Chocolate Oscuro al 65%
Brand: Cordillera
SKU: 9395-1019-1-1
Availability: InStock

Chocolate Oscuro al 65%

Price range: $14.700 through $92.800

IVA incluido

Cobertura de chocolate amargo 65% de origen Colombia, con aromas florales y frutales y amargor sutil, ideal para bombonería, ganaches, rellenos y postres.

Macronutrientes por 100 g:
Calorías: 565 kcal
Proteínas: 7,5 g
Carbohidratos: 36 g
Grasas: 40 g

Tamaño

125g
250g
500g
1000g

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SKU: 9395-1019-1-1 Categoría: Insumos Marca: Cordillera

Cobertura de chocolate amargo con 65% de cacao de origen Colombia, de sabor balanceado. Sus aromas florales y frutales resaltan los sabores típicos del chocolate, mientras que las notas amargas lo rodean de manera sutil, sin dominar. Con buena fluidez, es una cobertura pensada para chocolateros, pasteleros y cocinas profesionales que buscan un chocolate amargo suave, aromático y fácil de trabajar.

✔ Origen Colombia: cacao colombiano con aromas florales y frutales
✔ Cacao al 65%: amargor sutil y sabor equilibrado
✔ Buena fluidez: ideal para bañar, moldear y trabajar finas capas

Aviso de alérgenos y variaciones de productos:

Este producto puede contener trazas de alérgenos, como gluten, maní, soya y nueces, debido a los procesos de producción y empaque.
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