Name: Hongos Shiitake Deshidratados
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Hongos Shiitake Deshidratados

Price range: $21.900 through $188.670

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Hongos shiitake secos de sabor umami intenso y aroma profundo. Ideales para caldos, sopas y salteados, aportan profundidad culinaria y compuestos naturales beneficiosos.

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SKU: N/A Categoría: Deshidratados

Hongos shiitake secos (Lentinula edodes), seleccionados y deshidratados para conservar su aroma y sabor natural. Al rehidratarse, desarrollan un perfil umami intenso, con notas terrosas y ligeramente ahumadas, ideales para enriquecer caldos, sopas, arroces, salteados y salsas.

Son apreciados tanto por su versatilidad culinaria como por su aporte natural de fibra, minerales y compuestos bioactivos, formando parte de una alimentación equilibrada. Pueden utilizarse rehidratados, en láminas o triturados en polvo para potenciar el sabor de distintas preparaciones.

✔ Hongos shiitake secos
✔ Perfil umami intenso y aroma profundo
✔ Uso culinario versátil en cocina caliente
✔ Aporte natural de fibra y minerales

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