Polvo fino obtenido de la raíz seca de jengibre. Su sabor es picante, cálido y ligeramente dulce, ideal para platos dulces y salados. Es muy utilizado en repostería, curris, infusiones, marinadas y mezclas de especias. Su formato molido permite una dosificación precisa y una rápida incorporación en preparaciones.
✔ Sabor picante y cálido con notas dulces
✔ Versátil en repostería, curris, bebidas y salsas
✔ Se integra fácilmente en preparaciones secas o líquidas
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