Especia de perfil intenso, cálido y ligeramente picante, con notas amaderadas y aromáticas. En formato granulado aporta textura y una liberación progresiva del aroma, ideal para condimentar sin dominar el plato.
Funciona muy bien en carnes, aves, pescados, vegetales, salsas, sopas, marinados y mezclas de especias. Su granulometría permite un control preciso del sabor tanto en cocciones largas como en acabados finales.
✔ Perfil intenso y aromático
✔ Formato granulado de liberación progresiva
✔ Ideal para uso culinario versátil
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