La quinoa negra es un pseudocereal altamente nutritivo, rico en proteínas, fibra y antioxidantes. Su textura más firme y su sabor ligeramente terroso y crujiente la hacen ideal para ensaladas, bowls, guarniciones y platos calientes. Al ser naturalmente libre de gluten, es una excelente opción para una alimentación equilibrada.
✔ Alto contenido de proteínas, fibra y antioxidantes
✔ Textura firme y sabor terroso con un ligero toque crujiente
✔ Ideal para ensaladas, bowls y guarniciones
✔ Libre de gluten
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