La quinoa roja es un pseudocereal de grano entero, reconocido por su alto contenido de proteínas, fibra y antioxidantes. Su textura más firme y su sabor ligeramente terroso la hacen ideal para ensaladas, bowls, guarniciones y platos calientes. Además, es naturalmente libre de gluten, convirtiéndola en una excelente opción para dietas equilibradas.
✔ Fuente de proteínas, fibra y antioxidantes
✔ Textura firme y sabor ligeramente terroso
✔ Ideal para ensaladas, bowls y guarniciones
✔ Libre de gluten
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