Name: Sumac Libanés
SKU: 7417
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Sumac Libanés

Price range: $8.500 through $124.300

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Especia de perfil ácido y frutal, ideal para ensaladas, carnes y cocina levantina.

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50g
125g
250g
500g

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SKU: N/A Categoría: Especias

Especia de perfil ácido y ligeramente frutal, utilizada para aportar frescura y contraste sin recurrir al limón o al vinagre. Su sabor recuerda a los frutos rojos ácidos, con un carácter limpio que realza los ingredientes sin dominarlos.

Es ideal para espolvorear sobre ensaladas, carnes a la parrilla, pollo, pescados, vegetales asados, arroces, hummus, labneh y preparaciones de cocina levantina y mediterránea. Funciona muy bien como condimento final.

✔ Perfil ácido y fresco
✔ Notas frutales y ligeramente astringentes
✔ Ideal como condimento final
✔ Origen: Líbano

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