Pasta elaborada a partir de semillas de sésamo tostadas y molidas hasta obtener una textura cremosa y fluida, con un sabor profundo, ligeramente tostado y naturalmente amargo–suave. Su perfil es intenso pero equilibrado, ideal para preparaciones tanto saladas como dulces.
Es un ingrediente esencial en la cocina de Medio Oriente y Mediterráneo. Se utiliza en hummus, baba ghanoush, aderezos, salsas, marinados y repostería. También funciona como base para mezclas con limón, ajo o miel. Su formato es ideal para uso frecuente, gastronómico o familiar.
✔ Elaborado 100 % con sésamo
✔ Textura cremosa y sabor tostado
✔ Ideal para hummus, salsas y aderezos
✔ Uso culinario amplio y versátil
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